Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τα μπισκότα της πριγκίπισσας της Apple;
Αρχικά, τα μήλα ξεφλουδίζονται, τρίβονται και ψήνονται μέχρι να απορροφηθεί το νερό προσθέτοντας ζάχαρη. Όταν κρυώσει προσθέτουμε κανέλα και μεγάλα κομμάτια καρύδια (προτείνω να τα σπάσουμε με το χέρι).
Προσθέτοντας όλα τα υλικά για τη ζύμη, όπως ανέφερα στην ενότητα των συστατικών, προκύπτει μια ζύμη που δεν κολλάει σε απαλά χέρια χωρίς να ασχοληθεί πολύ με τη ζύμη. (Δεν υπάρχει ζάχαρη στη ζύμη μου.)
Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τυλίγουμε στην παλάμη του χεριού και αποκτούμε στρογγυλό σχήμα προσθέτοντας το εσωτερικό υλικό και το κλείνουμε. (Πρέπει να αραιωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο όταν το ανοίγουμε στην παλάμη. Έτσι, μπορούμε να τοποθετήσουμε τη γέμιση με πλήρη τρόπο. Περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού.)
Ψήνονται στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Σερβίρεται πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη. Καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν τώρα. Λέω ότι πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.
Συνταγή για μπισκότα Princess of Apple με φωτογραφία
