Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Αλμυρά μπισκότα ζαχαροπλαστείου (όχι μπαγιάτικα)
Πώς να φτιάξετε αλατισμένα μπισκότα ζαχαροπλαστείου (χωρίς μπαγιάτικο) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αν είναι έτοιμα τα υλικά σας μπορούμε να ξεκινήσουμε 🙂 Πρώτα από όλα ανακατεύουμε λίγο τη μαργαρίνη και το λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε. Το ζυμώνουμε σε σύσταση λοβού αυτιού, που δεν θα κολλάει στο χέρι, ώστε να είναι περίπου 3,5 φλ.
- Το πλάθουμε όπως θέλουμε και απλώνουμε πάνω κρόκο αυγού.
- Πασπαλίζουμε το μείγμα με το σουσάμι και τον μαύρο σπόρο και ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα ψημένα μπισκότα σε ένα δοχείο αποθήκευσης ή γυάλινο βάζο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να μπαγιάσουν.
Σημείωση: Έχουμε 2 δίσκους με μπισκότα αυτού του μεγέθους. 🙂
Καλή όρεξη.
Αλμυρά μπισκότα ζαχαροπλαστείου (όχι μπαγιάτικα) Συνταγή με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε αλατισμένα μπισκότα ζαχαροπλαστείου; Συμβουλές
- Η χρήση ξιδιού στη συνταγή διασφαλίζει ότι τα μπισκότα είναι εύθρυπτα. Δεν θα μυρίσετε ξύδι από τα μπισκότα αφού ψηθούν.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ή μεγαλύτερη ποσότητα από την ποσότητα στη συνταγή ανάλογα με τον τύπο του αλευριού που χρησιμοποιείτε.
