Πώς να φτιάξετε ψητά μπισκότα με τη γεύση του αλευριού χαλβά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι ☺ Δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω αυτό το μπισκότο, θα ήθελα να δοκιμάσετε ένα απίστευτα νόστιμο και υπέροχο μπισκότο με γεύση αλευρόχαλβα, θα σας αρέσει πολύ. ☺
????????????????
- Τηγανίζουμε πρώτα 2,5 φλιτζάνια αλεύρι σε ένα τηγάνι ή τηγάνι από τεφλόν που δεν έχει λαδώσει, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Αφήνουμε το καβουρδισμένο αλεύρι να κρυώσει. Βάζουμε στον κάδο του ζυμώματος τα αυγά, το λάδι, το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και το άμυλο.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το καβουρδισμένο και κρυωμένο αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε. (Σε αυτό το στάδιο, εάν η ζύμη δεν μπορεί να μαζευτεί, προσθέστε λίγο κανονικό αλεύρι ή λίγο άμυλο και μαζέψτε τη ζύμη, μπορούν και τα δύο)
- Έχετε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
- Στη συνέχεια, κόψτε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τυλίξτε τα με τα χέρια σας.
- Είτε θέλετε να διαμορφώσετε το κάλυμμα όπως στην εικόνα. Αν θέλετε, αν έχετε κουπάτ όπως εγώ, πλάθετε με αυτό. Ή μπορείτε απλά να το κυλήσετε.
- Τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ή λαδωμένο ταψί με βουτηγμένα φουντούκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά ελεγχόμενα.
- Αν οι πάτοι είναι ροζ, είναι ψημένο. Μπορείτε να το σερβίρετε όταν είναι κρύο.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Φροντίστε να κρυώσετε το αλεύρι και να αποθηκεύσετε τα μπισκότα σας σε γυάλινα βάζα ή αεροστεγή κουτιά αποθήκευσης.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ☺
Ψητά μπισκότα με γεύση αλευριού Χαλβάς (Κανείς που δεν δοκιμάζει) Συνταγή με φωτογραφία
