Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με ζελέ πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τα ασπράδια των αυγών Kek.3 με μια πρέζα αλάτι και τα χωρίζουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται και μετά παίρνουμε το ασπράδι και το ανακατεύουμε.
- Ψήνουμε σε φόρμα ελατηρίου στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και μουλιάστε το με 1 ποτήρι γάλα.
- Κρέμα. Σε μια κατσαρόλα τηγανίζουμε λίγο το αλεύρι και το βούτυρο για να μην πάρει χρώμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το περνάμε από το μπλέντερ.
- Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τη ζάχαρη και βράζουμε για 15 λεπτά. Σημείωση: Αν δεν έχετε μπλέντερ, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο της κανονικής πουτίγκας γιατί το ψημένο αλεύρι πρέπει πρώτα να περάσει από το μπλέντερ. Σβήνουμε τη φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύουμε και περιχύνουμε το βρεγμένο κέικ. Διακοσμήστε το όπως θέλετε. Καλή όρεξη, θεραπεία ❤.
- Ζελέ πορτοκαλιού. Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα και βράζουμε για 10 λεπτά και περιχύνουμε με την πουτίγκα. Σημειώσεις: Χρησιμοποιήστε λαδωμένο χαρτί κάτω από το συσφιγμένο καλούπι. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ ζελέ πορτοκαλιού με φωτογραφία
