Καρπουζόπιτα σε φόρμα τάρτας

Selamün aleyküm γεια σε όλους, ήρθα με μια υπέροχη εικόνα και μια τόσο απλή συνταγή. Μετα απο πολυ καιρο. Ας ξεκινήσουμε αμέσως ????

1. Πρώτα χτυπάμε καλά με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε για δυο γύρους ακόμα, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
2. Αδειάζετε τη ζύμη σε μια καλά λαδωμένη φόρμα για τάρτα και ψήνετε στους 170-180 βαθμούς χωρίς να την παραψήσετε.
3. Τσεκάρουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας, αν είναι ρευστή, το βγάζουμε από το φούρνο.
4. Όταν βγει η πρώτη φωτιά, αναποδογυρίζουμε το κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος.
5. Όσο ψήνεται το κέικ, αφήνουμε την πουτίγκα και τη σάλτσα φρούτων που ετοιμάσαμε να κρυώσουν.
6. Αρχικά χτυπάμε την πουτίγκα που έχει κρυώσει μέχρι να ψηθεί το κέικ μέχρι να ομογενοποιηθεί με το μίξερ και την περιχύνουμε ομοιόμορφα πάνω στο κέικ και την περιχύνουμε με τη φρουτώδη σάλτσα για να μην έρθει ακριβώς στις άκρες (π.χ. ένα καρπούζι) και διακοσμήστε το με σταγόνες σοκολάτας για να δώσετε την όψη των σπόρων καρπουζιού.
7. Το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, όσο περισσότερο περιμένει τόσο το καλύτερο.
8. Λατρεύω να φτιάχνω αυτή τη συνταγή, η οποία είναι πολύ εύκολη, πολύ απολαυστική και πρακτική λόγω του χρώματός της. Χρησιμοποίησα έτοιμη πουτίγκα γιατί ήταν επείγον, μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια κρέμα ξέρεις αν θέλεις. Ας είναι εύκολο για όσους θα το κάνουν, ελπίζω να μην ζήσετε καμία ατυχία ????

Συνταγή καρπουζόπιτας σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία