Κέικ επιστολής μπισκότων

1. Κόβουμε τη μαργαρίνη σε κύβους, προσθέτουμε ζάχαρη άχνη και τη θρυμματίζουμε με τα χέρια μας.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε, όταν ανακατευτεί καλά η διαδικασία, προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και μαζεύουμε τη ζύμη.
3. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
4. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόχαρτα, τοποθετούμε τη φόρμα, την κόβουμε και τη διορθώνουμε.
5. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 170-180 βαθμούς χωρίς να το αφήσουμε να ροδίσει.
6. Εάν ο φούρνος σας είναι καλός, μπορείτε να ψήσετε και τις δύο στρώσεις ταυτόχρονα. Το κρυώνουμε στο πλάι.
7. Για την κρέμα, παίρνουμε τις κρέμες σε ένα σύρμα και χτυπάμε για 1 λεπτό, προσθέτουμε τη σαντιγί και το λαμπνέ και χτυπάμε μέχρι να πήξει. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.
8. Για το συνδυασμό, τοποθετούμε τη φόρμα μας στο πιάτο που θα σερβίρουμε και αλείφουμε λεπτή σάλτσα λευκής σοκολάτας.
9. Παίρνουμε την κρέμα και τη στύβουμε στο σακουλάκι, ετοιμάζουμε την άλλη φόρμα με τον ίδιο τρόπο και την τοποθετούμε προσεκτικά πάνω στην 1 στρώση κρέμας.
10. Το ξανακαλύπτουμε με κρέμα, το διακοσμούμε με τα υλικά που θέλουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
11. Ο οπτικός πλούτος εξαρτάται από τη φαντασία σας. αγάπη. (υπέροχη γεύση)

Συνταγή για κέικ επιστολής μπισκότων με φωτογραφία