Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη σαντιγί και τη βάζουμε στην κατάψυξη. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το κέικ.
- Για το κέικ, χτυπήστε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας (αυτή τη στιγμή το ανακάτεψα με μίξερ χειρός, όχι με μπλέντερ) και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε το ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά με την προϋπόθεση να μην ανοίξει τα πρώτα 30 λεπτά.
- Όσο ψήνεται, ετοιμάζουμε την πουτίγκα. Αφού κρυώσει λίγο το ψημένο κέικ, το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε στο ταψί.
- Το κόβουμε στη μέση και βάζουμε την κάτω βάση στο ταψί που το ξαναβράσαμε. Ρίχνουμε την πουτίγκα.
- Βάζουμε το πάνω μέρος στη θέση του και το βρέχουμε με λίγο γάλα. Απλώνουμε τη σαντιγί και τη διατηρούμε στο ψυγείο για 12 ώρες. Απολαύστε ????????????.
Εύκολη συνταγή για κέικ με φωτογραφία
