Γεύμα με λίγες θερμίδες Προετοιμάστε την ημέρα σας

Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης και θρεπτικής διατροφής είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Αν θέλετε να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα γευμάτων με λίγες θερμίδες, σας έχουμε καλύψει! Η συνταγή μας για το γεύμα με λίγες θερμίδες Prep Your Day είναι γεμάτη με υγιεινά συστατικά που θα σας κάνουν να νιώθετε ικανοποιημένοι ενώ υποστηρίζετε τους στόχους σας για τη διαχείριση του βάρους. Με τις υπέροχες γεύσεις και την εύκολη προετοιμασία του, είναι η τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Συστατικά

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
• 2 φλιτζάνια μπουκίτσες μπρόκολου
• 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
• 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
• 1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
• 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C).
2. Αλατοπιπερώνουμε τα στήθη κοτόπουλου με σκόνη σκόρδου, πάπρικα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι κατάλληλο για φούρνο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
4. Σοτάρουμε τα στήθη κοτόπουλου για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
5. Μεταφέρετε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
6. Εν τω μεταξύ, βράζετε στον ατμό τις μπουκίτσες μπρόκολου μέχρι να γίνουν τρυφερά, περίπου 5-7 λεπτά.
7. Σε ξεχωριστό τηγάνι σοτάρουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε φέτες μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
8. Προσθέστε τα ντοματίνια και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά.
9. Χωρίστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο, το μπρόκολο στον ατμό και τα σοταρισμένα λαχανικά σε τέσσερα δοχεία προετοιμασίας γευμάτων.
10. Αφήστε τα δοχεία να κρυώσουν πριν τα σφραγίσετε.

Πως να προετοιμαστείς

1. Όταν είστε έτοιμοι να το φάτε, ξαναζεστάνετε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά ή απολαύστε το κρύο.
2. Συνδυάστε το γεύμα με μια πλευρά από ρύζι ολικής αλέσεως ή κινόα για πρόσθετες φυτικές ίνες και διατηρημένη ενέργεια.

Ωρα προετοιμασίας

• Ενεργός: 15 λεπτά
• Ανενεργό: 25 λεπτά
• Σύνολο: 40 λεπτά

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 250
• Πρωτεΐνη: 30 γρ
• Υδατάνθρακες: 12 γρ
• Λιπαρά: 8 γρ
• Φυτικές ίνες: 5 γρ
• Ζάχαρη: 6 γρ
• Νάτριο: 300 mg

Συνθήκες αποθήκευσης

• Αποθηκεύστε τα δοχεία προετοιμασίας γευμάτων στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.
• Για μεγαλύτερη αποθήκευση, καταψύξτε τα δοχεία για έως και 3 μήνες. Ξεπαγώστε όλη τη νύχτα στο ψυγείο πριν το ξαναζεστάνετε.

συμπέρασμα

Η ενσωμάτωση της συνταγής μας για το γεύμα με λίγες θερμίδες Prep Your Day στην εβδομαδιαία ρουτίνα σας είναι ένας φανταστικός τρόπος για να παραμείνετε σε καλό δρόμο με τους στόχους σας για την υγεία. Αυτό το νόστιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά γεύμα προσφέρει έναν ισορροπημένο συνδυασμό άπαχης πρωτεΐνης, λαχανικών πλούσιων σε φυτικές ίνες και υγιεινών λιπαρών. Επενδύοντας λίγο χρόνο στην προετοιμασία των γευμάτων, θα έχετε εύχρηστα και ελεγχόμενα από τις μερίδες γεύματα έτοιμα όποτε χτυπάτε πείνα. Πείτε αντίο σε ανθυγιεινές επιλογές σε πακέτο και γεια σε ένα χορταστικό γεύμα με λίγες θερμίδες που θα θρέψει το σώμα σας και θα υποστηρίξει την ευεξία σας.